Готовим карасей в сметане Продолжаем рубрику #книжныерецепты. Сегодня у нас блюдо из произведения Антона Чехова — караси в сметане. Упоминается оно в рассказе «Сирена». Какие ингредиенты понадобятся и этапы приготовления — в карточках