Рекламный баннер 990x90px header-top
80.56
89.66
Рекламный баннер 728x90px center-top

«5 фактов о наших народах».

«5 фактов о наших народах».

В рамках Всероссийской акции «Россия – семья семей» в рубрике «5 фактов о наших народах» представлены интересные сведения о немцах, проживающих на территории Ипатовского района.

Немецкие колонии появились во второй половине XIX века. Одна из самых известных — Фридрихсфельд (сейчас это село Золотарёвка). Её основали в 1885 году немцы из Херсонской губернии на правом берегу реки Большая Кугульта. Позже рядом возникли и другие поселения: Блюменталь (иногда его называли Блюменфельд), Бетель (хутор Иващенский), Софиенталь (Софиевка).

1. Религия. В колониях жили представители разных протестантских течений: лютеране, реформаты, меннониты, а позже появились и штундисты, и субботники. Религия глубоко проникала в быт: церковные общины регулировали многие стороны жизни, проводились совместные молитвенные собрания, особенно в праздники.
2.Праздники. Торжественно отмечали Рождество. После службы в кирхе, где ставили ёлку и разыгрывали «ясельную сцену», семьи собирались за праздничным столом. В меню были жареное мясо, гусь, пироги, фигурное печенье.
3.Фольклор и язык. В быту и семейном общении долгое время сохранялся немецкий диалект (в том числе «платтдойче», особенно среди меннонитов). Передавались из поколения в поколение народные песни, сказки, пословицы.
4.Одежда. В праздничной одежде встречалась яркая вышивка. У женщин традиционный костюм включал кофту, сборчатую юбку, передник, головной платок и кожаные башмаки. Была и специфическая деревянная обувь — «шлёры». Мужской костюм состоял из рубахи, штанов, жилета, башмаков и шляпы.
5.Кухня. В меню были характерные блюда: куриная лапша (нудль), суп с клёцками, фруктовый суп. На праздники готовили свинину или гуся с капустой, пекли пироги (кухе), делали разные варианты рулета (штрудель). На зиму заготавливали копчёное сало, мясо, рыбу, делали колбасы. Из напитков предпочитали кофе.

#Ипатовскаяцентральнаябиблиотека #РоссияСемьяСемей #5Фактовонашихнародах #5фактов #ДеньНародногоЕдинства #ГодЕдинстваНародовРоссии2026 #МолодежьСтаврополья #Росмолодежь
9
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы