Рекламный баннер 990x90px ban1
79.17
90.4

Сыр всему голова

Сыр всему голова
Сыр всему голова

Продолжаем серию выездных Классных встреч, в ходе которых знакомим участников с местной продукцией.

В этот раз обучающиеся МБОУ СОШ № 22 г. Ипатово посетили открытое акционерное общестао «Сыродел», являющееся одним из крупнейших сыродельных заводов края. В настоящее вре­мя это современное, технически оснащенное предприятие по переработке молока, выпускающее более 30 видов молочных продуктов. Гостем нашей встречи стала начальник производственной лаборатории Провоторова Екатерина Викторовна.

Специалист рассказала ребятам, что на данном предприятии работает уже 20 лет, почему она выбрала именно эту профессию. Екатерина Викторовна познакомила ребят с историей изготовления сыров в Ипатово и множеством заслуженных наград, ведь в музее «Сыродела» хранится более 200 наград за последнее десятилетие. С самого основания завод преследовал одну цель – предоставить покупателю исключительно каче­ственную продукцию. Добрая традиция сохранилась до сих пор.

Участники встречи узнали много нового. Посетили приемно-аппаратный цех, производственную лаборатория,

цех по производству сухих молочных продуктов, аналогов которому нет на Северном Кавказе, сырохранилище, где круглый год поддерживается температура 4-5 градусов. Завершилась встреча дегустацией продуктов завода и встречей с генеральным директором Александром Николаевичем Вильгоцким. В ходе беседы выяснили, что родственники многих ребят внесли вклад в работу завода, а подрастающее поколение всегда ждут для трудоустройства.

По традиции мы задали гостье вопрос «В чем заключается успех?». Не задумываясь, Екатерина Викторовна ответила, что успех заключается в любви к своему делу. Конкретно про свою профессию, что не возможно работать с молоком без любви к нему, ведь это первый напиток, который пробует в своей жизни человек



49348

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы